Вкусный ужин с традиционным балишем от Стеллы Аюкасовой
Стелла Аюкасова, дежурная по кухне, поделилась рецептом популярного блюда – балиша. Для его приготовления понадобятся кефир, масла, мясо (можно выбрать баранину или говядину), картофель и лук. Тесто, замешенное из кефира, будет основой для сочной начинки из нарезанных кубиками ингредиентов. Выпекайте балиш в течение трех часов при определенной температуре, чтобы получить идеальное